La Buvette de la Plage de Tannay a officiellement rouvert ses portes pour une nouvelle saison, marquant un tournant important avec sa reprise par le Traiteur de la Côte, dirigé par Nicolas Burgi. Habitué des grandes manifestations régionales et reconnu pour son savoir-faire culinaire, le Traiteur de la Côte apporte une nouvelle dynamique au lieu, tout en préservant l’authenticité et l’esprit de ce restaurant emblématique du bord du lac Léman.

Cette nouvelle étape s’accompagne d’une carte entièrement revisitée, élaborée autour de produits vaudois, de saison et issus d’acteurs locaux. Pour renforcer ce lien au terroir, la carte des vins devient 100 % vaudoise, mettant en lumière les vignerons de la région. L’objectif : offrir une expérience culinaire plus soignée, fidèle à l’âme du lieu, mais enrichie par l’expertise d’une équipe passionnée.

Au-delà du restaurant, la Buvette bénéficie également de l’expérience du Traiteur de la Côte dans les domaines événementiel, privé et professionnel. L’entreprise met à disposition son savoir-faire pour des événements sur mesure, toujours animée par la volonté de valoriser le terroir et d’offrir une prestation irréprochable.

La Buvette de la Plage de Tannay est désormais prête à accueillir habitants, visiteurs et entreprises pour une saison placée sous le signe de la convivialité, du terroir et d’une cuisine authentique.